Šéfkuchař a tým

Vítejte v restauraci Hidden Wine Bistro v hotelu Hilton Frankfurt Gravenbruch, kde najdete jedinečný kulinářský zážitek, o který se stará šéfkuchař Deni Srdoč, oceněný michelinskou hvězdou.

Odhalit!

Nápad na vinné bistro se zrodil, když Deni Srdoč objevoval svět, bistro po bistru. Rozhodl se do svého nového projektu vložit všechno, skutečně jedinečné bistro, které přivítá všechny, kteří se chtějí pobavit a vychutnat si skvělé víno a občerstvení.

Nyní tato vášeň ožívá v Gravenbruchu díky exkluzivní spolupráci mezi Hidden Wine Bistro a hotelem Hilton Frankfurt Gravenbruch.

Srdce a duše Hidden Wine Bistro

DENI SRDOČ

Nejmladší chorvatský kuchař s michelinskou hvězdou

DENI SRDOČ

Deni Srdočova vášeň pro vaření začala u jeho babičky a přivedla ho do kulinářského institutu Oliva Allegra ve Splitu. Narodil se na chorvatském ostrově Krk a jeho láska k tradičním kvarnerským pokrmům se vyvinula v oslavovanou kariéru. V roce 2018 byl časopisem Gault&Millau Croatia jmenován Mladým talentem roku a stal se prvním chorvatským šéfkuchařem, který získal michelinské hvězdy ve dvou různých restauracích: Draga di Lovrana a Nebo. Dnes je tvůrčí silou podniku Hidden Wine Bistro, kde ožívá jeho láska k cestování, zahradničení a skvělým vínům.

ZAŽIJTE KUCHYNI DENIHO SRDOČE

NYNÍ V GRAVENNBRUCHU

ZAŽIJTE KUCHYNI DENIHO SRDOČE V GRAVENNBRUCHU

V Hidden Wine Bistro Frankfurt vás šéfkuchař Deni Srdoč zve na kulinářskou cestu, kde se středomořské chutě setkávají s globální inspirací. Hlavní jídla z pece na dřevo, hravé předkrmy a kreativní přílohy jsou připraveny tak, aby překvapily a potěšily, zatímco pětichodové degustační menu nabízí kompletní zážitek z Hidden Wine Bistro – nejlépe si ho vychutnáte se sklenkou vína v ruce.

EXKLUZIVNÍ SPOLUPRÁCE S HILTON FRANKFURT GRAVENNBRUCH

HILTON FRANKFURT GRAVENBRUCH

Hidden Wine Bistro se nachází v hotelu Hilton Frankfurt Gravenbruch. Díky klidnému prostředí hotelu a vytříbeným službám nabízí ideální kulisu pro nezapomenutelný kulinářský zážitek. Ať už se jedná o romantický večer, obchodní večeři nebo speciální oslavu, Hidden Wine Bistro je místem, které musíte navštívit poblíž Frankfurtu.